随着人口老龄化不断加剧，如何提高人们的健康水平是很多人追求的目标。

2019年12月12日，美国营养科学公司ChromaDex公司(纳斯达克股票代码: CDXC)在北京成功举行营养科学媒体研讨会。期间，ChromaDex公司首席执行官Robert Fried先生就公司发展和细胞健康背后的科学进行了分享交流。

根据预测，到2050年中国 65岁及以上人口将达到3.5亿。现在，无论是在中国还是在全世界，人们的寿命都变得越来越长，但是这并不意味着他们生活得更加健康。

NAD科学对抗衰老，助力细胞修复

根据世界卫生组织的定义，人类的衰老过程其实就是在分子和细胞层级各种损害积累的过程。Robert Fried先生指出：“当我们在25岁的时候，如果你的膝盖不小心撞伤或受伤，可能膝盖仅仅出现一些浮肿。但是如果在65岁的时候，你的膝盖也受到伤害，那么在相同伤害的情况下，你可能得到的就是关节炎。”

图1：ChromaDex公司首席执行官Robert Fried先生

这背后的原因离不开人类合体细胞当中存在的一种辅酶，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，英文简称NAD。NAD对于细胞当中所有的新陈代谢的过程都起到至关重要的作用。其中最为重要的是它能够帮助我们的能量新陈代谢以及细胞的修复。可以说，在我们已知的所有和新陈代谢相关的疾病当中，都和衰老息息相关，也同样和体内NAD水平的下降有关。同时，随着我们年龄的不断增长，体内的NAD水平下降的速度会变得越来越快。

研究表明，隶属维生素B3族群的烟酰胺核糖(NR)是NAD的主要驱动物质。作为NR的主要发现者和专利持有公司，ChromaDex推向市场的抗衰老药物TRU NIAGEN®，其独有活性成分就是NR。TRU NIAGEN®作为一种突破性补充剂，临床证明其可以提高NAD水平，从而刺激细胞能量的产生并有助于细胞修复。NAD水平的降低与人们总体健康状况随着年龄增长而下降有关。NR经过严格的临床前安全和毒理学研究主题，为已发表的临床研究奠定了基础，证明其具有安全性和有效性。

作为一家以科学驱动的企业，ChromaDex公司的大部分工作人员都是科学家、博士和实验室成员。ChromaDex公司的科学顾问委员会成员，有来自于剑桥大学的诺贝尔奖获得者John Walker博士，他的主要研究领域就是线粒体的功能异常;有来自于斯坦福大学的诺贝尔奖化学奖得主Roger Kornberg博士;哈佛大学神经学科的负责人Rudolph Tanzi博士;以及烟酰胺核糖NR成分的发现者Charles Brenner博士，他也是世界上目前对NAD成分进行研究的权威人士。

中山大学杨丽丽：烟酰胺核糖(NR)对肝损伤的保护作用

酒精、高脂肪、高胆固醇的饮食习惯是引起中国人肝脏损伤的主要原因。中山大学公共卫生学院教授杨丽丽表示，“烟酰胺核糖(NR)作为一种食物中存在的营养组织，对于酒精所拥有的脂肪肝具有很好的保护作用。”进一步研究发现，NR可以通过调解肝脏内NAD的水平，达到对脂肪肝的预防和逆转的目的，从而降低酒精对饮酒人群的细胞伤害。

图2：中山大学公共卫生学院教授、博士生导师杨丽丽女士

目前，ChromaDex公司获得了包括李嘉诚旗下维港投资在内的战略投资，同时正积极布局中国市场。TRU NIAGEN的销售足迹遍布美国、新西兰、加拿大、日本、新加坡等地。近期，ChromaDex获得了澳大利亚治疗用品管理局(TGA)批准，准许NR作为补充药物成分。欧盟成员国也已投票赞成将NR作为一种新型食品成分，进一步加速ChromaDex的全球布局。

Robert Fried先生表示：“ChromaDex公司有三个最为核心的目标：第一，把TRU NIAGEN打造成为一个真正的全球知名品牌;第二，以科学支撑公司的一切工作;第三，以负责任的态度，做正确的事，为消费者负责。”